azkashanlogo
  قوانین و مقررات فروش   محاسبه هزینه ارسال   درباره ما   تماس با ما

بهار فصل شکفتن ،فصل شروعی دوباره ...

از گل محمدی تا گلاب کاشان:

وقتی در کوچه پس کوچه های روستا های کاشان قدم میزنی، رایحه دل انگیز گل های محمدی مشامت را نوازش میدهد.
گلی ک میتواند زیبا ترین شعر پروردگار بر روی زمین باشد. چرا که خیال آدمی را برانگیخته و شعر و طراوت را به انسان هدیه میدهد.
انگار خدا تمام زیبایی اش در یک گل کوچک را نشان میدهد !!!
شکوفه های سفید و صورتی رنگ چشم را نوازش میدهد و گلابی که از تقطیر گل محمدی در دیگ های مخصوص به وجود آمده است ،مشام را.
باغ های گل محمدی در دمادم طلوع خورشید بی اغراق تیکه ای از بهشت خداوند را میمانند!
گل های صورتی خوشرنگ و عطر خدایی بی نظیرشان، صدای بلبل ها و صدای شرشر آب جوی باغ ها،دست کمی از باغ رضوان ندارد!
تماشای زنان و مردانی که قبل از طلوع برای چیدن گل های محمدی میروند و با دست های زخمی و لباس های پر تیغ برمیگردند.
باید آنجا بود و با تمام حس های پنج گانه،زیبایی اش را حس کرد.
چرا که بعضی از تصاویر در کلمات نمی گنجد.


سنت گلابگیری به این شکل است که بعد از چیدن ،گل های محمدی را به کارگاه های سنتی میبرن، که اکثرا تو حیاط خون هاشونه !
دیگ های مسی بزرگ و پارچ های چند لیتری.
برای گرفتن گلاب خوشبو و بی نظیر سی کیلوگرم گل محمدی تازه را داخل دیگ ریخته و ده لیتر آب اضافه کرده و در دیگ ها را میبندند.
دیگ ها از طریق دو لوله ی آلومینیومی 8 مانند به پارچ متصل می شوند و هنگام عمل تقطیر، بخار گل ها داخل پارچ میریزد و تقریبا هفت الی هشت ساعت بعد عطر بهشت همه جا را فرامیگیرد !


حتما در بهار سری به کاشان بزنید و این لحظات ناب را تجربه کنید.
و اگر هنوز نتوانسته اید این مراسم زیبا و عطر و بوی گلاب تازه را از نزدیک تجربه کنید ،غصه نخورید:)
ما براتون بخشی از این بهشت را داخل بطری ریخته و براتون از کاشان ارسال میکنیم:))

.

.

دیدگاه های شما
نظر ارزشمند شما چیست؟